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Uñas de cangrejo broaster
Cóctel de la casa
Cebiche de conchas negras de Eduardo El Brujo
Cebiche de pescado de Eduardo El Brujo
Canastas tumbesinas

Restaurante de comida tumbesina en Tumbes

Platos estrella de Eduardo El Brujo

Cebiche de conchas negras de Eduardo El Brujo en Tumbes
El plato de Tumbes

Cebiche de conchas negras

De nuestro manglar tumbesino.

Lo quiero
Cebiche de pescado de Eduardo El Brujo en Tumbes
Cebiches

Cebiche de pescado

Puro lenguado.

Lo quiero
Uñas broaster de Eduardo El Brujo en Tumbes
Cangrejo

Uñas broaster

Uñas de cangrejo apanadas y fritas, para los amantes del cangrejo.

Lo quiero
Carapachos rellenos de Eduardo El Brujo en Tumbes
Entrada

Carapachos rellenos

Rellenos de pulpa de cangrejo y gratinados.

Lo quiero
Canasta tumbesina de Eduardo El Brujo en Tumbes
De la casa

Canasta tumbesina

6 canastas de plátano verde rellenas con arroz con conchas negras y ají de pulpa.

Lo quiero
Chicharrón mixto de Eduardo El Brujo en Tumbes
Para la mesa

Chicharrón mixto

Crocante, dorado y para compartir.

Lo quiero
Parihuela de mariscos de Eduardo El Brujo en Tumbes
Sopas

Parihuela de mariscos

Pescado del día, acompañado con mariscos.

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    Cheesecake de maracuyá
    Cheesecake de maracuyá
    Cóctel de la casa
    Cócteles de la casa
    Crema volteada
    Crema volteada

    Nuestra historia

    Por algo le dicen El Brujo

    2009nace
    la casa

    Una sazón de familia que se volvió restaurante en la esquina más conocida de Tumbes.

    Conoce su historia
    1. El equipo de cocina preparando cebiches

      01La sazón

      Unas manos “embrujadas” para el cebiche

      El apodo nació en casa: así le decían al padre de Eduardo, porque dicen que tenía las manos embrujadas cuando preparaba cebiche. Esa sazón es la herencia de la casa.

    2. El chef Eduardo en una mesa con sus platos

      022009

      Nace Eduardo El Brujo

      Eduardo Rondón y Luis Alarcón crearon el restaurante en 2009, siguiendo la tradición familiar, en la Plaza de Armas de Tumbes.

    3. Cocinero de Eduardo El Brujo con un plato flameado

      05Hoy

      Tres sedes y un lounge bar

      Hoy nos encuentra en el centro de Tumbes, en Zorritos y en Piura. Y en Tumbes, en el Edificio Madrid, está Las Brujas, nuestro lounge bar.

    Nuestras sedes

    Tres sedes, la misma sazón

    01Sede principal

    Tumbes · Plaza

    Francisco Bolognesi 301, en la Plaza de Armas de Tumbes.

    Lun. a jue. 10 a. m.–11:30 p. m. · Vie. y sáb. hasta 1:30 a. m. · Dom. 10 a. m.–5 p. m.

    ★ 4.1 en Google · 95 opiniones

    Cómo llegar

    02Frente al mar

    Zorritos

    Sobre la playa, en el balneario de Zorritos, Tumbes. Con vista al mar y zona de bar.

    Todos los días, de 11:00 a. m. a 5:45 p. m.

    ★ 4.2 en Google · 3,092 opiniones

    Cómo llegar

    03En Piura

    Piura

    Av. Country 815, Urb. Angamos, Piura. Ambiente con aire acondicionado.

    Mar. a dom. 10:00 a. m. a 5:00 p. m. · Lunes cerrado

    ★ 4.3 en Google · 1,150 opiniones

    Cómo llegar

    Dónde comer en Tumbes

    Eduardo El Brujo es un restaurante de comida tumbesina en la Plaza de Armas de Tumbes. Nuestra carta reúne cebiches, tiraditos, conchas negras, cangrejo, langostinos, mero, sudados con chicha de jora y rondas para compartir.

    Si visita Tumbes, empiece por el ceviche de conchas negras, conozca la comida típica de Tumbes o revise la carta completa. Para grupos y empresas tenemos eventos y recepciones.

    ¿Dónde comer comida típica en Tumbes?

    En Eduardo El Brujo, en Francisco Bolognesi 301, en la Plaza de Armas de Tumbes, servimos cebiche de conchas negras, majarisco, sudado tumbesino y platos de cangrejo.

    ¿Qué plato probar en Tumbes?

    El cebiche de conchas negras es el plato emblemático de la región. También recomendamos la canasta tumbesina, los carapachos rellenos y las rondas para compartir.

    ¿Cuál es el horario del restaurante?

    En Tumbes atendemos lunes a jueves de 10:00 a. m. a 11:30 p. m., viernes y sábado de 10:00 a. m. a 1:30 a. m., y domingo de 10:00 a. m. a 5:00 p. m..

    ¿Cómo reservo una mesa?

    Por WhatsApp o por teléfono al 972 893 918. También puede armar su selección de platos en esta página y enviarla directamente.

    De Eduardo El Brujo

    Las Brujas Lounge Bar

    Después de la cena, la noche sigue en el 2.° y 3.° nivel del Edificio Madrid, en la esquina de la Plaza de Armas de Tumbes.

    Horario Lun. a mié. 9:00 a. m.–11:45 p. m. · Jue. hasta 1:00 a. m. · Vie. y sáb. hasta 2:00 a. m. · Dom. 9:00 a. m.–5:00 p. m.

    • Karaoke los jueves
    • Shows en vivo y tributos
    • Fiestas de fin de semana
    • Tragos de la casa
    Tragos de la casa en Las Brujas Lounge Bar

    Tu mesa te espera

    Abierto todos los días desde las 10:00 a. m. Francisco Bolognesi 301, Tumbes.

    Reservar por WhatsAppCómo llegar

    ¿A qué sede va?