01Quién trata sus datos
El responsable del tratamiento de sus datos personales es:
- Titular
- [RAZÓN SOCIAL]
- RUC
- [RUC]
- Nombre comercial
- Eduardo El Brujo
- Domicilio
- Francisco Bolognesi 301, Plaza de Armas de Tumbes, Perú
- Teléfono
- 972 893 918
02Qué datos recogemos
- Reservas y cotizaciones: nombre, fecha, hora, número de personas y lo que usted escriba. Este sitio no los guarda: arma el mensaje y lo abre en WhatsApp, que usted envía desde su teléfono.
- Libro de Reclamaciones: nombre, documento de identidad, domicilio, teléfono, correo y el detalle de su reclamo o queja.
- Navegación: no usamos cookies publicitarias ni de terceros. Su “ronda” de platos se guarda solo en su propio navegador (almacenamiento local) y puede borrarla cuando quiera.
03Para qué los usamos
- Atender y confirmar su reserva o cotización.
- Registrar, atender y responder su reclamo o queja, como exige el Código de Protección y Defensa del Consumidor.
No los usamos para publicidad sin su consentimiento ni los vendemos.
04Base legal y conservación
Tratamos sus datos con su consentimiento, conforme a la Ley N.° 29733, Ley de Protección de Datos Personales, y su reglamento. Los datos de reservas se conservan solo mientras sea necesario para atenderle. Las hojas de reclamación se conservan como mínimo dos (2) años, según la normativa de protección al consumidor.
05Con quién se comparten
Solo con quien sea necesario para atenderle: el servicio de alojamiento de este sitio y de correo, y las autoridades cuando la ley lo exija (por ejemplo, INDECOPI). Si usted nos escribe por WhatsApp, ese mensaje también se rige por las políticas de WhatsApp.
06Sus derechos
Puede pedir el acceso, rectificación, cancelación u oposición al tratamiento de sus datos (derechos ARCO) llamando o escribiendo al 972 893 918, o acercándose al local. Le responderemos en los plazos de ley. Si no queda conforme, puede acudir a la Autoridad Nacional de Protección de Datos Personales del Ministerio de Justicia y Derechos Humanos.
07Cambios a esta política
Podemos actualizar esta política. La versión vigente es siempre la publicada en esta página. Última actualización: noviembre de 2026.

